Entkoffeinierter Arabica, Excelso, Kolumbien, washed
 
Fairtrade und Organic
 
Entkoffeiniert mittels Wasser.
Hier wird das Wasser mit allen Stoffen, die in der Kaffeebohne enthalten sind gesättigt, außer dem Koffein. Wenn nun die Kaffeerohbohnen mit dm Wasser in Berührung kommen, wird aufgrund des Konzentrationsgefälles nur das Koffein aus der Rohbohne "gezogen" und die Kaffeerohbohne wird schonend entkoffeiniert ohne massiv an Aroma zu verlieren.
 
Geschmacksprofil:
Karamell, Vanille, Nougat
 
PS: Mein Kamuintäh ist so frisch im Portfolio, dass ich noch keine Fotos machen konnte, hole es aber alsbald nach!